Das größte Museum der Stadt befindet sich in dem ehemaligen Kloster der Augustinereremiten. Neben den Originalskulpturen des Freiburger Münster können hier viele oberrheinische Kunstgegenstände sowie Gemälde und Glasmalerei bewundert werden. Das Gebäude selbst ist ebenfalls Austellungsgegenstand: Es wurde bereits 1278 gebaut und im Laufe der Jahrhunderte erneuert.