Der Celler Altstadtkern zeichnet sich überall durch prächtige Fachwerkbauten aus. Ein Blick in die Kalandgasse eröffnet einen verträumten, romantischen Straßenzug. Hier befindet sich die Lateinschule aus dem Jahre 1602. Weitere Fachwerkgebäude befinden sich in unmittelbarer Nähe, in der Zöllnerstraße, in der Poststraße, Am Heiligen Kreuz und am Großen Plan. Als schönstes Fachwerkhaus der Stadt gilt die Hausnummer 8 in der Poststraße: Das Hoppener-Haus aus dem Jahre 1532.