Traditionsgemäß ist der Markt der Mittelpunkt der Innenstadt. Vormittags herrscht hier ein buntes Treiben zwischen Wein-, Gemüse-, Käse- und Fleischhändlern. Nachmittags ist der Platz ein beliebter Treffpunkt der Coburger. Das Rathaus von 1597 ist mit seinem Coburger Erker ein Stück Kunstgeschichte. Die herrliche Spätrenaissancefassade gehört zu dem 1597 erbauten ehemaligen herzöglichen Regierungsgebäude.